Eine echte Fruchtbombe alkoholfrei. Mit großem Aufwand wird aus Wein das Aroma getrennt und der Alkohol entzogen. Danach kommt das Aroma wieder auf den entalkoholisierten Wein. Daher schmeckt diese Variante wirklich stark nach Sauvignon Blanc. Etwas Pfirsisch, Maracuja und feine Stachelbeere.